Les cépages à l'honneur

Je ne sais plus qui (Seb ?) posait un jour la question concernant les cuvées à majorité cinsault, et je suis tombé par hasard sur cette dégustation...

Le Muscardin - raisin noir de cuve originaire du Vaucluse et alentour.

Un des 13 cépages autorisés pour faire du Châteauneuf-du-Pape.

Suite à ce...

Super papier de Bettane pour introduire le riesling :

LIEN

Ce cépage a toutes les exigences de sol, de pente, d’exposition, de températures....

Ribeyrenc, Rivairenc, Riveyrenc

De la famille des "cépages oubliés" ( un peu comme nos légumes remis au goût du jour).

Origine: Cépage du...

Le malbec, on le connaît surtout à Cahors. En Loire, il s'appelle côt . Je découvre sur le blog de Jim Budd qu'une nouvelle appellation Amboise va...

Bonjour,
Pour une soirée avec repas entièrement "grenache" (100 %, blanc, gris ou noir) je suis à la recherche de vins effervescents 100 % grenache....