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Domaine Maby
Posté : 28 sept. 2016 23:43
par Greg v
http://www.domainemaby.fr/
DOMAINE MABY
RUE SAINT VINCENT
30126 TAVEL
Tél : +33(0)4 66 50 03 40
Fax : +33(0)4 66 50 43 12
Portrait de Richard Maby, la banquier devenu vigneron
Re: Domaine Maby
Posté : 28 sept. 2016 23:46
par Greg v
Domaine Maby variation blanc 2014 :
Assemblage grenache blanc, picpoul, clairette
Elevage cuve inox, pas de malo.
Nez sur la poire, le tilleul, notes légères d'abricot, anis, minéral
Bouche assez grasse, sur les notes perçues au nez, avec une forte empreinte minérale, une jolie amertume et une acidité qui étonne pour un blanc de cette origine. Non seulement c'est tendu, mais il y a une énergie qui titille les papilles.
Franchement étonné par la qualité de ce vin très sapide.
15,5+/20
Re: Domaine Maby
Posté : 06 sept. 2019 08:49
par Greg v
Décidément ce domaine Maby me plait bien en blanc !
Bu un Maby Lirac blanc 2014, sans prise de note, que j'ai trouvé très intense, caillouteux, finement floral, porté par une franche amertume noble.
On est loin de ces Rhône blancs sur-expressifs et mou.
15,5+/20
