Webovino

Manuel Pineau VDF Baraka 2018


FICHE TECHNIQUE

Bouteille bordelaise, courte, sans cul. Etiquette horrible comme on en faisait dans les années 70. Est-ce un effet de style voulu ou un manque de moyens ?


Sans prise de note, le vin était peu expressif, avec toutefois une jolie matière, un peu de gras et une grosse amertume minérale en finale.

14,5/20 on verra demain ...

Evolution étonnante de ce vin :

Le lendemain midi il est un peu plus expressif, notamment avec des notes de citron jaune et une bouche assez énergique. Un bon 15+

Le soir : la bouche présente un goût très bizarre de palet breton que Monsieur Ovino qualifierait de "goût de souris". Ca me dégoûte un peu et je considère alors le vin comme non buvable. NN

Souple, rond, amère, frais, mutique.

Étiquette nature, cire nature, bouteille nature, déception nature, prix nature? Un nature qui dénature le kif du nature.

Et pourtant, je suis sûr que ce vigneron peut et va faire très bon!