Webovino

Coteau Champenois rouge, La forêt 2001

Nez assez sympa, d'un pinot à point, sur la cerise, la prune et un joli boisé.

bouche étriquée, trop acide et rapeuse.

Bref, un pinot qui n'a pas dû arriver à maturité. Est ce vraiment nécessaire de faire un coteau champenois si les conditions ne sont pas réunies ?

12/20