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Gaidoz-Forget Cuvée quintessence :
Nez assez gourmand, sur les fruits blancs, la brioche, les fruits secs. Une pointe de miel discrète.
Bouche assez ronde en attaque, avec une bulle fine assez abondante. On est sur des notes de fruits secs, de fruits blancs, de citron et une touche miellée. La finale est assez longue mais pas totalement à mon goût, avec des amers un peu présents et une note végétale.
15/20
Nez assez gourmand, sur les fruits blancs, la brioche, les fruits secs. Une pointe de miel discrète.
Bouche assez ronde en attaque, avec une bulle fine assez abondante. On est sur des notes de fruits secs, de fruits blancs, de citron et une touche miellée. La finale est assez longue mais pas totalement à mon goût, avec des amers un peu présents et une note végétale.
15/20