Webovino

Charles Heidsieck - blanc des millénaires 1995 (nouvel embouteillage) :

Sans prise de notes j'ai trouvé ce champagne charmant, avec un dosage généreux mais très gourmand et intégré, des notes bien fruitées, exotiques et de fruits secs. Un ensemble tout à la fois crémeux, gourmand, frais et équilibré. Bon compagnon de table sur divers mets.

17/20

Charles Heidsieck blanc des millénaires 1995 :

Citron confit, pâtisserie, fruits secs. C'est vraiment très gourmand et complexe.

La bouche est une bombe de gourmandise aussi, avec de volume et de l'élégance. La rondeur est bien balancée par la fraîcheur. Belle longueur.

Excellent champagne

17,5/20

Charles Heidsieck Brut Réserve (tirage récent) :

Belle surprise ! Champagne puissant, vineux et de caractère. Nez toasté, fruits secs, fruits jaunes. Bouche à la bulle fine, assez puissante, pleine d'extraits secs. Belle présence en bouche, sans perdre en élégance.

Ca pourrait tout à fait être un champagne de (bon) vigneron. Rien de standardisé là dedans.

16,5/20

Charles Heidsieck rosé millésimé 1982 :

Robe grenadine profonde, à peine troublée. Gaz encore très nettement présent

Nez de fruits rouges compotés et confits, pot pourri
Bouche : ample, gourmande, à la bulle à peine diminuée, très fine. Evolution sur les fleurs séchées qui accompagnent les notes de fruits rouges. Fond minéral et finale saline.

Comme d'habitude cette maison ne déçoit pas sur un vin qui a 42 ans. Excellent

17,5/20