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http://tokajhetszolo.com/fr TOKAJ HÉTSZŐLŐ - H-3910 Tokaj, Bajcsy-Zs. út 19-21, +36-47-352-009, [email protected] • © 2016 Tokaj-Hétszőlő Zrt.

Hetzolo Tokaj Aszu 3 Putt 2004 :

Nez agréable, sur le coing, la pomme cuite, la coriandre (graine), les épices

Bouche : liqueur moyennement grasse, joli équilibre sur l'acidité. Ce n'est forcément long, ni complexe, mais tout est parfaitement en place et équilibré.

15,5/20

Hetszolo - Tokaji Aszu 5 puttonyos 2001
11,5%
100% Furmint

Jaune doré tendance légèrement ambré/ orangé.
Nez intense sur l'abricot, les fruits confits, figue, datte, léger grillé caramel, le tout avec une fraicheur presque acidulée.

Bouche qui apporte plus de caramel que le nez, mais toujours fruitée. Belle fraîcheur typique du cépage. Ensemble très très persistant, à la belle dynamique et aux arômes confits.

Ne pas hésiter à aérer.

Joli Tokay qui pourrait être plus tendu encore...mais qui à cette qualité qu'a presque le Tokaj en général, à savoir une acidité que bien des liquoreux français aimeraient avoir.

Tokaji Aszu 5p. 2001

Magie des sucrés.
Bouteille vilainement conservée.

Et pourtant, elle délivre des arômes frais et confits et une liqueur douce et fondue.
Aucune sensation d'alcool et les sulfites semblent inexistants pour celles et ceux qui ont la certitude et la crainte qu'ils soient présents en nombre et causes de maux.

Voici un vin de 24 ans complexe, délicat tout en ayant du corps.

Très belle surprise!