Webovino

Château Chasse-Spleen 2000


Je n'ai jamais été fan de ce château, pourtant très apprécié en général, mais je pense que c'est dû à son nom très original ...

Quoiqu'il en soit, la bouteille bue hier était une vraie réussite.

Nez très classique, médocain, sur le cassis, le fusain, pivoine, cèdre, pointe de poivron rouge
Bouche : tout est parfaitement fondu et à point, trame poudrée, d'un équilibre magistral. On doit certainement être à l'apogée


17/20