Page 1 sur 1
Domaine François Carillon
Posté : 01 oct. 2016 23:32
par ArnaudV
2-3, place de l’Église,
21190 Puligny Montrachet
Tél : 03 80 21 00 80
Fax : 03 80 21 27 66
[email protected]
Nom du propriétaire : François Carillon
Re: Domaine François Carillon
Posté : 01 oct. 2016 23:38
par ArnaudV
Domaine François Carillon - Bourgogne - 2011
Nez peu intense sur des notes citronées.
En bouche l'acidité ressort beaucoup un peu dissocié du reste. Ce n'est pas franchement mauvais mais ça manque d'un peu de tout, manque d'intensité, de complexité, de volume, de longueur. Alors je sais ce n'est qu'un Bourgogne générique. Seulement c'est une bouteille qui coûte malgré tout 16€ chez les cavistes. A 16€, Bourgogne générique ou pas j'estime qu'on est en droit d'attendre un vin de bonne qualité.
13/20
Re: Domaine François Carillon
Posté : 19 juil. 2017 23:09
par Greg v
François Carillon Chassagne Montrachet 1er cru, Clos Saint Jean 2013 :
Très joli vin aux notes florales, de citron et de fruits blancs, ciselé, élancé, tout en longueur et en équilibre. Belle acidité.
16,5+/20