Ok vous le saviez...
..."Le Rayas" est un terroir sableux situé au nord-est-est de Chateauneuf-du-Pape. Beaucoup plus au sud tout de même que le terroir "La Janasse". "Le Rayas" est à côté de "Pignan". Voici donc les deux terroirs de prédilection de Château Rayas, domaine qui produit la cuvée Rayas et Pignan, entre autre.
Et lorsqu'on pense à Rayas, on pense à Reynaud et hop on a en tête une finesse de constitution incomparable et une aromatique typique.
Mais voilà, tous les domaines qui font du vin à partir du secteur "Le Rayas" - et oui, Reynaud n'est pas le seul - ne proposent pas une définition aussi fine, des tanins aussi subtils.
Et d'ailleurs, quels sont les domaines qui font du "Rayas" sur le trerroir "Le Rayas"?