Florent LB a écrit :Très beau Domaine qui produit effectivement de très beaux vins.
Mais pourquoi ne figure-t-il pas dans la catégorie Beaujolais ??
Greg v a écrit :Florent LB a écrit :Très beau Domaine qui produit effectivement de très beaux vins.
Mais pourquoi ne figure-t-il pas dans la catégorie Beaujolais ??
Pour la simple et bonne raison que Sebovino n'est pas très doué avec ses petits doigts
On va modifier ça !
sebovino a écrit :Château Thivin - Côte de Brouilly - cuvée Zaccharie 2014
2015 arrive, concentré, tannique, foncé...
2014 est totalement différent. Moins considéré car plus fin, plus frais, à l'origine de moins de fantasmes sur la grande garde que 2015, qui avec sa bouche serrée et sa couleur sombre fait miroiter une bombe d'içi 20 ans. Peut être...et peut être injuste pour ce millésime 2014 noté 15 et 16 sur B+D et la RVF tandis que le 2015 est noté 19 et 17.
Ce 2014 est donc clair, assez clair, aux arômes envoûtants de fraîcheur, de fruits juteux et épices. La bouche est élégante, s'étire longuement sur un moelleux enrobant une fine acidité dynamique. Le grain est fin et soyeux, avec des tanins présents mais courtois. La rétro expresive et fraîche. Un vin vertical, savoureux, non dénué d'extraits secs. Alcool intégré.
SUPERBE, qui dirait le contraire?
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