sebovino a écrit :Non content de mettre le terme minéralité une fois par compte rendu, voilà que Misteur Greg V a trouvé une solution imparable. Il le met deux fois. Hihihi
sebovino a écrit :Labet - Paille Perdue 2007
11,9%
Robe ambre.
Nez intense, complexe sur le raisins mûrs (forcément ), les fruits secs et confits. Arrière nez sur les fruits oranges ( orange, abricot ). Sensation d'intense sucré mêlée de fraîcheur vive.
Bouche d'une belle richesse de sucre avec un alcool très très modéré. Le tout est porté par une acidité traçante. Long, persistant.
Nous n'avons pas eu le sentiment de boire de l acool. Digeste.
Très très bon. L'aération améliore la complexité aromatique.
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