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Domaine André Moingeon et Fils - Puligny Montrachet 1er cru "La Garenne" 2010

TRES BIEN +

Quand on pense au prix Domaine de l'époque (et même actuel) ça laisse rêveur et songeur par rapport à beaucoup de vin qui atteignent des prix délirants dans le secteur.

Février 2016

Greg, vu le compte ...

Je n'ai pas fait l'expérience sur un Schlossberg de Mann, mais j'ai déjà fait l'expérience sur un autre vins lorsque j'étais en cours à Agrosup Dijon.

Le constat est le suivant :

- les vins a capsule à vis garde plus de fraicheur, il paraissent plus jeune qu'avec le bouchage liège.

Je suis ...

Domaine Albert Mann - Alsace Grand Cru Schlossberg - Riesling - 2011

Ouvert simplement quelques minutes avant le service (une longue aération aurait sans doute été judicieuse).
Robe légèrement plus soutenue que 2010. Le nez pétrole nettement, on sait tout de suite où l'on est. Derrière ce côté ...

Dommage que tu n'ais pas pu goûter Chatenières (qui est mon St Aubin préféré chez eux) et le Puligny 1er cru.

En tout cas je pense que tu ne sera pas déçu par le Puligny 1er cru surtout vu le prix. Tu n'as pas pu avoir de Chatenières?

Salut Greg,

Je suis content de voir que tu es passé au Domaine ces jours derniers.
Je suis encore plus content de voir qu'il n'y a pas qu'à moi que les vins du Domaine plaisent.

Toutes les cuvées étaient encore disponibles lorsque tu es allé au domaine ?

Tu as pu goûter une bonne partie de la ...

Fruité important, un coté épice et poivre et une structure assez droite. Et le fait qu'à l'aveugle il est a mon avis très difficile de tomber à Cahors.

On est parfaitement d'accord.

Pour info j'ai payé cette bouteille au restaurant 75€, dans un restaurant bien connu des amateurs de bourgogne dans l'Yonne.

NOS VINS BLANCS
BOURGOGNE ALIGOTE 2013 6,50 €

BOURGOGNE CHARDONNAY 2014 10,00 €

SAINT AUBIN FONTENOTTE 2014 13,50 €

SAINT AUBIN 1°CRU 2014 19,50 €
Charmois, Chatnière, Combes, En Remilly, Sous Roche Dumay,
En Montceau, Sentier du clou, Créots, Clos du Meix, Castets

SANTENAY 2014 ...

ça dépend ce qu'on appel prix élevé.
Mais moi personnellement je ne mettrait pas plus de 65€.

Après chacun fait ce qui veut. Mais m'a remarque s'adresse surtout aux personnes qui achètent des bouteilles de Meursault village 150€ et plus sur internet et qui après se plaignent en disant qu'ils n'en ...

Je dirai plutôt beurré/brioché

Aromatique assez uniforme, peut être, il faut voir.
Personnellement les cuvées que je goûte le plus sont "La Roque" et "Acacias". En y pensant il y a des marqueurs communs. De là a dire que tout est "uniforme" je ne sais pas.

En revanche je n'ai jamais eu de déviation. Ça a toujours été assez net ...

Domaine Georges Vernay - Côte-Rotie "Maison Rouge" 2007 :


ATTENTION GRAND VIN !!!

Cela faisait très longtemps que je voulais goûter les Côte-Rotie de chez Vernay. Je me suis laissé tenter hier soir au restaurant et grand bien m'en a pris.

Robe grenat, limpide, de bonne brillance, avec une ...

Domaine Georges Vernay
1 Route Nationale 86
69420 Condrieu
Tel: 04 74 56 81 81
Mail: [email protected]
http://www.domaine-georges-vernay.fr/

Domaine Albert Boxler - Riesling Grand Cru "Brand" 2009


Robe jaune paille.
Nez puissant et compact d'un beau riesling assez riche (fruit jaunes, fruits exotiques), qui pétrole légèrement. L'ensemble est d'une complexité relative.
La bouche est assez perlante, et cela ne s'estompera pas ...

Petit compte rendu très bref sans prise de note de ma visite vendredi 1 avril au Domaine Marc Colin pour y récupérer mes 2014.

Le Bourgogne Chardonnay 2014 fait déjà forte impression de part sa matière généreuse à ce niveau d'appellation, sont équilibre entre richesse et tension. Un très beau ...

Domaine Marc COLIN et Fils
Gamay
9 Rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
Tel: 03 80 21 30 43
Mail: [email protected]
http://www.marc-colin.com/

Mas del Périé - Cahors "Acacias" 2014 :


Robe grenat.
Nez plein de fruits rouges, quelques fruits noirs, un coté poivré. C'est gourmand et d'une belle précision.
La bouche est gourmande mais également assez droite. Les tanins sont présent mais pas agressifs. La matière est belle, légèrement ...

Mas del Périé
Le Bourg
46090 Trespoux-Rassiels
Tél: 05 65 30 18 07
Mobile: 06 86 66 10 74
mail: [email protected]
http://www.masdelperie.com/

Pierre Gonon - Saint Joseph 2014 :


Robe très sombre.
Beau nez de syrah, qui reste tout de même un peu austère à ce stade (même constat que sur un Vin des Amis 2014 de Clape), c'est très lardé, fumé, avec un coté jus de viande.
La bouche montre des tanins plus fondus qu'à l'habitude, toujours ...

Petit Compte rendu de ma visite au Domaine Castagnier le 1 avril 2016 :

Tous les vins sont dégustés sur fût, avec des FML qui ne sont pas encore faites sauf pour les deux premiers vins.
Pour le millésime 2015, c'est la première fois que Jérôme Castagnier vinifie avec une partie de vendange ...