Des questions qui secouent le cocotier!

Bonjour à tous,

J'ai 18 ans et je suis actuellement entrain de me lancer dans le secteur.

Je bosse sur une étude de marché dans le cadre d’un...

Existe-t-il de très très bons champagnes entre 15 et 20€?

Le cocotier tangue!

Il est convenu entre amateur/pro/expert de souligner un néo désert:...

Imaginons que vous ayez accès à quasiment tous les vins de chaque région, hormis les plus spéculatifs.

Imaginez maintenant votre exile sur une île...

Bonjour à tous,
Nouveau sur ce forum, et déjà ma première question !
Un ami à qui j'avais rendu service m'a offert un cubi de 33 l de "pomerol"....

Dans un autre billet , Arnaud écrivait ceci :

Une autre information qui m'a quand même interpellé lors de mon passage au domaine, c'est la dose de...

Bonjour à tous !

Je recherche un vin qui se rapproche d'un Oscar Tobia espagnol (Gran Reserva 2015). C'est un vin de la Rioja que j'apprécie pour...

Peut-on hiérarchiser les domaines qui se présentent le mieux en jeunesse?

Alors qu'est-ce que la jeunesse pour des vins qui peuvent/doivent vieillir...

Quiqu'il est le meilleur vin de votre cave??!!

"meilleur" pour vous, cela va sans dire...

Bonjour à tous !

Tout nouveau ici, je découvre avec plaisir ce forum des plus interessants...

Toute première question donc: connaissez-vous ce vin...

Bonjour,
Je me présente Laurane et je suis étudiant à l'école supérieure d'agriculture de Angers. Dans le cadre de mon mémoire de fin d'études je...

Bonjour,
Je m'appelle Jean-Baptiste. Je poste ce message ici car je suis à la recherche de retours critiques de la part de particuliers passionnées...

Quels sont les vins qui se conservent le mieux?

ou

Quels sont les vins qui ont une grande capacité de garde?

J'ai maintenant entreposé depuis des...

Bonjour à tous.
Je commence à utiliser la cave de ma vieille maison.
Jadis ladite maison fut un bar et la cave a été utilisée, il s'y trouve...

Bonjour à tous.
Pendant des décennies je me suis contenté, avec bonheur, de demander les conseils de mon caviste en matière d'accords mets-vin. Et...

Des arômes d'orange sanguine, d'orange, de clémentine, d'orange amère, de pamplemousse, de cédrat bref d'agrumes plus ou moins mûrs, amers et sucrés...

Bonjour !

Mon épouse ne mange que des yaourts nature (avec parfois quelques entorses à ce régime si elle trouve un skyr de bonne qualité). Comme...

Le goût de souris (souvent dans les vins très peu sulfités). Un nom étrange pour un défaut aussi connu que la volatile ou encore le goût de bouchon....

J'élargis la question:

Quel est l'avenir, le présent des vins Conventionnels, Raisonnés et HVE?

Aucun.
Je pense même qu'il n'y a plus aucune raison...

En voilà une sacrée bonne question!

Genèse de cette question fondamentale:

Ce matin, je discute avec un ami, très très amateur de la rive gauche....

Oui comment ...

il est aujourd'hui de bon ton d'apprécier à sa juste valeur un vin que l'on déguste, en soirée ou lors d'un barbecue improvisé ; oui...

Sujet qui me tient à coeur par les ramifications et problématiques diverses qu'il développe.

suite à ce
commentaire de GregV:...

Oulala la question qui déracine les cocotiers !!!

LA grande problématique du professionnel et du consommateur confrontés à certains vins rouges dits...

Le vin et la physique quantique
Jean-Pierre Lagneau, dégustateur réputé et concepteur de verres, s'est mis en quête du verre de dégustation...

À mi-chemin entre le "petit vin d'entrée de gamme" sur le fruit et les grandes cuvées ambitieuses faîtes de diverses concentrations et d'élevage...

Question qui vise les administrateurs et qui peut concerner tous celles et ceux qui veulent se sentir ciblés ( par pure parano ou esprit...

Vous l'aurez compris.

Les Côtes-rôties 100% syrah sont devenues chères, très chères. A moins de 30€, bon courage.

Mais sûrement, quelques perles...

Depuis quelques temps je trouve que les vins nature sont (en moyenne) de plus en plus fiables, avec des oxydations de plus en plus rares.

Par contre...

Marrant, le sujet n'est pas abordé sur Webovino.

Quand je lis des avis sur ce sujet, il est assez rigolo de constater qu'on y parle avant tout de...

Bonjour à tous !
Je m'appelle Noémie et je suis étudiante en marketing. Le sujet de mon mémoire de fin d'études porte sur le possible impact des...