Domaine du Colombier, Ardèche

[Emmane]

Domaine du Colombier Crozes Hermitage 2014 (dégusté mai 2017)

Le nez porte sur la garrigue, la verdure. La bouche est certes fraîche, mais j'ai comme une impression de verdeur en bouche, de manque de maturité. . Qui n'a peut être absolument aucun rapport avec un manque de maturité. Juste une sensation sur une bouteille à un temps . Au total c'est quand même pas mal. Assez bien.