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Domaine Mayard Châteauneuf du Pape rouge 2021 :

Nez très fin et avenant, sur la fraise des bois, poivre noir, laurier frais.

Bouche lisse, très fraîche, aux tanins poudrés. Peu de sensation d'alcool pour une telle appellation. Dans une dizaine d'année il devrait se confondre avec des Bourgogne

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