Domaine du Tunnel

Message par **ArnaudV** » 30 oct. 2015 22:47

Domaine du Tunnel
Stéphane et Sandrine Robert
20, rue de la République
07130 Saint-Péray
Tél : 04 75 80 04 66
[email protected]

Message par **ArnaudV** » 28 nov. 2015 23:53

Dégusté en août 2015
Domaine du Tunnel – Roussanne – 2012
Un nez avec des airs de Pétrole pouvant nous faire pensé à un riesling. Nez expressif mais un peu austère pour une roussanne.
La bouche est d’une longueur assez bonne et bien construite. Bon équilibre entre gras et acidité.
Bien(+)/Très Bien

Message par **ArnaudV** » 27 déc. 2015 09:46

Dégusté en septembre 2014.
Domaine du Tunnel – Cornas – 2008
Robe très claire pour une syrah.
Nez intense, élégant, très ouvert, fumé et finement épicé.
La bouche est elle aussi bien maitrisée, précise, d’une relative finesse et longue.
Un vin qui procure beaucoup de plaisir.
Très bien

Message par **NicoZLD** » 07 janv. 2016 17:34

Domaine du Tunnel - Pur noir 2006

Nez riche et complexe, notes de fruits noirs (mûre), de réglisse, violette, tabac, légèrement torréfié. Vin d’une superbe concentration, toujours fringuant, avec une belle fraîcheur et un acidité lumineuse. Les tanins sont nobles, la matière séveuse et le fruit d’une toujours belle pureté. Finale persistante et élégamment épicée. Quelle émotion !

Superbe !

Message par **Greg v** » 07 janv. 2016 17:44

Hello Nico ! Bienvenu ici et merci pour cette première contribution, d'autant que personnellement je n'ai jamais goûté au "pur noir", ce qui me donne une idée de la qualité de celui-ci.

Ton blog est chouette !

Message par **NicoZLD** » 07 janv. 2016 18:01

merci

c'est une bouteille effectivement assez rare : 1000 cols sur ce millésime, qui était expérimental.
Peu de millésime ont eu droit a un Pur Noir depuis (2009, 2014 ... ?)
Pour l'anecdote, même le domaine du Tunnel n'en a plus aujourd'hui (ne serait ce que pour la mémoire du domaine ...) et me l'aurait récemment bien échangé contre quelques millésimes récent.

Message par **Greg v** » 07 janv. 2016 18:07

Il me semblait quand même que ça avait été produit sur tous les millésimes depuis 2010. A vérifier ...

Message par **Pax** » 07 janv. 2016 18:37

NicoZLD a écrit :
c'est une bouteille effectivement assez rare : 1000 cols sur ce millésime, qui était expérimental.
Peu de millésime ont eu droit a un Pur Noir depuis (2009, 2014 ... ?)

Welcome Nico! Pourquoi le "Pur Noir" est-il rare? Tu n'as pas vraiment expliqué. En tous cas, ta description du "Pur Noir" donne envie!

Sympa ton blog!

Message par **NicoZLD** » 07 janv. 2016 20:46

Il est produit à partir dès meilleurs parcelles avec les vignes les plus anciennes du domaine. Il est produit que si les bonnes conditions d'un millésime ont réunies

voilà ! Je vais me renseigner sur les millésimes produits jusque là

Message par **Greg v** » 07 janv. 2016 20:48

NicoZLD a écrit :Il est produit à partir dès meilleurs parcelles avec les vignes les plus anciennes du domaine. Il est produit que si les bonnes conditions d'un millésime ont réunies voilà ! Je vais me renseigner sur les millésimes produits jusque là

D'après la RVF ça a été produit en 09, 10, 11, 12, 13

http://www.larvf.com/,domaine-du-tunnel ... 403165.asp

Message par **EricC** » 07 janv. 2016 20:54

Et il y a du 14 en vente chez JL Coste-Clément

Message par **Sebovino** » 07 janv. 2016 21:47

En novembre 2013, nous l'avions dégusté à l'aveugle sur le millésime 2009...et nous l'avions placé sur un...pinot noir de Deiss ( certes plus syrah que pinot noir dans son expression tannique, fumée et chaleureuse)

Greg était là.

Nico, tu peux monter sur Paris avec un 2006 pour que l'on vérifie son côté rare?

Message par **Pax** » 07 janv. 2016 21:55

Et bien, finalement, comme j'étais là aussi à la dégust' en nov. 2013, j'ai goûté au "Pur Noir". Malheureusement, je n'en ai aucun souvenir!

Message par **NicoZLD** » 08 janv. 2016 10:04

Code : Tout sélectionner

Nico, tu peux monter sur Paris avec un 2006 pour que l'on vérifie son côté rare?  :mrgreen:

Sur Paris j'y suis déjà

Pour ce qui est du Pur Noir, j'en avais malheureusement qu'une bouteille

Par contre je suis pourvu en Cornas Vin Noir et st Peray Pur Blanc, qui sont aussi de très haute volée (l'entière gamme de ce vigneron est superbe d'ailleurs)

Message par **Emmane** » 21 mai 2018 21:04

Domaine du Tunnel Saint Joseph rouge 2016

La robe est très sombre ; le nez est expressif sur la violette, les épices ; la bouche est très gourmande, généreuse, concentrée mais peu nuancée par contre, sur cette bouteille très jeune. Bien.

Message par **Greg v** » 12 nov. 2019 23:27

Domaine du Tunnel Roussanne 2018 :

Très expressif, abricot, fleurs blanches. Bouche souple, grasse, avec une certaine délicatesse de texture. La finale assez fraîche tranche avec le côté mûr et réconfortant du reste. Pas mon style mais joli. 15,5/20

Domaine du Tunnel Saint Peray Prestige 2018.

Souple, frais, texture délicate. Finale minérale. 16,5/20

Domaine du Tunnel Cornas 2018 :

Très porté sur le cerise, réglisse.
Très souple et rond. Harmonieux avec une finale persistante sur la réglisse et le graphite. 16/20

Domaine du Tunnel Vin noir 2017 :

Très concentré, soyeux, persistant et minéral. 16,5+/20

Domaine du Tunnel Cornas 2009 :

Sur l'olive, les fruits noirs, épices. Bouche souple, fondue, avec une belle acidité. 16,5/20