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Enregistré le : 29 oct. 2015 17:47
Que savez-vous du millésime 2013 dans le Rhône Sud ?
Quels retours avez-vous des différents vignerons ?
Quels retours avez-vous des différents vignerons ?
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Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Pas mal de producteurs interrogés à ce sujet le considèrent comme pas mal.
J'ai l'impression que tu t'interroges sur des achats de garde sur l'année 2013. Concernant 2013 je n'en ai pas goûté suffisamment en Rhône sud pour donner un avis fiable (ce que j'ai goûté était très correct), mais il me semble que même si l'année devait être considérée comme faible en C9P, cela donne malgré tout des vins plus élégants et frais qui, compte tenu du terroir, devraient quand même tenir 20 ans.
Il faudra certainement éviter les Bordeaux rouges sur cette année là, mais il ne faut pas sous estimer les bourgognes rouges et blancs qui m'étonnent à chaque fois. 2013 en Bourgogne c'est franchement pas mal à mon avis.
Sinon les grands Languedoc sont à privilégier
J'ai l'impression que tu t'interroges sur des achats de garde sur l'année 2013. Concernant 2013 je n'en ai pas goûté suffisamment en Rhône sud pour donner un avis fiable (ce que j'ai goûté était très correct), mais il me semble que même si l'année devait être considérée comme faible en C9P, cela donne malgré tout des vins plus élégants et frais qui, compte tenu du terroir, devraient quand même tenir 20 ans.
Il faudra certainement éviter les Bordeaux rouges sur cette année là, mais il ne faut pas sous estimer les bourgognes rouges et blancs qui m'étonnent à chaque fois. 2013 en Bourgogne c'est franchement pas mal à mon avis.
Sinon les grands Languedoc sont à privilégier
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Sur les rouges en Rhône Sud:
Si tu aimes 2007-2009-2010 voire 2012, et que ton goût est mono-maniaque, n'achète pas 2013.
Mais si tu apprécies 2008-2011 voire 2012
, alors il va falloir que tu fasses de la place dans ta cave.
Suis-je limpide?
Si tu aimes 2007-2009-2010 voire 2012, et que ton goût est mono-maniaque, n'achète pas 2013.
Mais si tu apprécies 2008-2011 voire 2012
Suis-je limpide?
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Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Ca concerne le Rhône nord, mais je te mets quand même le rapport de Chapoutier : pdf
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Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Malgré le titre, ça parle de 2013 sur cette page de la Mordorée
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Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Chez Beaucastel, on ne peut pas dire que le bilan soit enthousiaste
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Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
La conclusions c'est ça :EricC a écrit :Chez Beaucastel, on ne peut pas dire que le bilan soit enthousiaste
DES CONDITIONS DIFFICILES QUI DONNENT DES VINS PROMETTEURS.
Cette année, pour les vendanges 2013, il a fallu se livrer à un véritable jeu d’équilibriste, entre la pleine maturité phénolique et la crainte croissante du botrytis. Millésime compliqué, tardif, mais dont les conditions, les équilibres analytiques et les premières dégustations rappellent des millésimes comme 1990, 1995, ou 2001.
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Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
La conclusion est aussi que le Rhône sud, malgré des pluies, des attaques en tous genres, bénéficie de conditions climatologiques qui ne sont pas celles de Bordeaux, de la Loire voire de la Bourgogne et que ses cépages pluriels et différents ( Grenache, syrah, mourvèdre ) permettent une adaptation plus aisée que les Cabernets par exemple.
Sur Bordeaux rouge, un millésime 2013 totalement pourrave a entrainé chez les plus honnêtes perfectionnistes une production ZERO. C'est dire.
Sur le Rhône sud, comme sur le Languedoc-Roussillon, un mauvaise millésime est une année où les vins ne font pas 15° mais simplement 13,5° avec un fruit éclatant et une finesse de structure digne de certains Vosnes.
Tout est relatif. Suffit de déguster les vins de Reynaud, Vieux Donjon et Mas Saint Louis sur 08-11-13 pour pondérer ses craintes d'encaver une daube à boire dans les 3 ans.
Sur Bordeaux rouge, un millésime 2013 totalement pourrave a entrainé chez les plus honnêtes perfectionnistes une production ZERO. C'est dire.
Sur le Rhône sud, comme sur le Languedoc-Roussillon, un mauvaise millésime est une année où les vins ne font pas 15° mais simplement 13,5° avec un fruit éclatant et une finesse de structure digne de certains Vosnes.
Tout est relatif. Suffit de déguster les vins de Reynaud, Vieux Donjon et Mas Saint Louis sur 08-11-13 pour pondérer ses craintes d'encaver une daube à boire dans les 3 ans.
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Et puis juger un millésime en dégustant des domaines qui ont largement utilisé le spectre des intrants oenologiques ( sans compter les produits pour la vigne) me semble olè olè...
Il faudrait pour une bonne photographie ne goûter que les vins les plus dépouillés d'artifices ( soufre, cuivre) et les moins travaillés à l'aide des techiniques et donc intrants...
Il faudrait pour une bonne photographie ne goûter que les vins les plus dépouillés d'artifices ( soufre, cuivre) et les moins travaillés à l'aide des techiniques et donc intrants...
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Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Oui, en lisant entre les lignes ça veut dire qu'il y aura sans doute de jolis vins, mais qu'il faudra être sélectifGreg v a écrit :
La conclusions c'est ça :
DES CONDITIONS DIFFICILES QUI DONNENT DES VINS PROMETTEURS.
Cette année, pour les vendanges 2013, il a fallu se livrer à un véritable jeu d’équilibriste, entre la pleine maturité phénolique et la crainte croissante du botrytis. Millésime compliqué, tardif, mais dont les conditions, les équilibres analytiques et les premières dégustations rappellent des millésimes comme 1990, 1995, ou 2001.
Typiquement pas le genre de millésime où j'achèterais des vins de garde sans avoir goûté avant, juste pour se faire une vague idée ...
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
D'une manière générale on a de toute façon passé le cap de l'achat inconsidéré de bouteilles dont on ne connaît pas la valeur supposée. J'imagine que notre ami Arnaud, s'il achète du 2013, ne le prendra pas au pif.
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Et puis de toute façon, comme à l'aveugle personne ( à part moi ) n'arrive à trouver les AOC et encore moins les millésimes, je propose à Arnaud d'encaver des Anjou Brissac Village 2013 pour 20 ans de garde
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