Après, il a peut être un seuil de rejet*(voir dicoctionnaire
) bas sur une caractéristique de ce vin. Sait-on jamais...mais c'est suspect une telle note effectivement.
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68/100 si c'est le barème Parker, c'est peu. Franchement, je serais intéressé de connaitre son commentaire et surtout ses critères. Tu lui envoies un petit mail Arnaud?
Après, il a peut être un seuil de rejet*(voir dicoctionnaire ) bas sur une caractéristique de ce vin. Sait-on jamais...mais c'est suspect une telle note effectivement.
Après, il a peut être un seuil de rejet*(voir dicoctionnaire
) bas sur une caractéristique de ce vin. Sait-on jamais...mais c'est suspect une telle note effectivement.
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Cette dégustation avait fait beaucoup parler. Grotesque !
http://www.berthomeau.com/article-la-pi ... 01683.html
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Grange des pères 2008 :
Sans aucune aération, sur une cote de boeuf
Nez complexe et plein de charme, sur la prune, fraise, framboise, coca, balsamique, laurier, épices douces
La bouche est veloutée, a le même registre complexe aromatique. D'un parfait équilibre. Belle longueur.
17,5/20
C'est super, par contre je me demande s'il gagnera véritablement à vieillir plus. A voir ...
Sans aucune aération, sur une cote de boeuf
Nez complexe et plein de charme, sur la prune, fraise, framboise, coca, balsamique, laurier, épices douces
La bouche est veloutée, a le même registre complexe aromatique. D'un parfait équilibre. Belle longueur.
17,5/20
C'est super, par contre je me demande s'il gagnera véritablement à vieillir plus. A voir ...
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https://vimeo.com/167424845
A voir absolument !
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Grange des Pères 2010 :
Pas de prise de notes mais nez hyper complexe : on y trouve des fruits rouges, des agrumes, de l'anchois, de la fumée, un côté sanguin
Bouche souple, conforme au nez, avec un côté presque compoté, sans excès, réconfortant, et une bonne acidité qui assure la verticalité.
Je n'ai en revanche pas trouvé le vin long, ou profond.
Excellent tout de même : 17/20
Pas de prise de notes mais nez hyper complexe : on y trouve des fruits rouges, des agrumes, de l'anchois, de la fumée, un côté sanguin
Bouche souple, conforme au nez, avec un côté presque compoté, sans excès, réconfortant, et une bonne acidité qui assure la verticalité.
Je n'ai en revanche pas trouvé le vin long, ou profond.
Excellent tout de même : 17/20
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Grange des pères 2008 :
Juste débouché 2h30 à l'avance
Nez complexe, sur la prune, fraise, cerise, laurier, viandox, tapenade
Bouche très fondue, souple, complexe. Equilibre parfait et bonne persistance. Fait penser à une Côte-Rôtie à point.
17,5/20
Juste débouché 2h30 à l'avance
Nez complexe, sur la prune, fraise, cerise, laurier, viandox, tapenade
Bouche très fondue, souple, complexe. Equilibre parfait et bonne persistance. Fait penser à une Côte-Rôtie à point.
17,5/20
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Grange des Pères 2010
Fond de verre:
Vin aux saveurs et aromatiques de minéral noir et épices noir.
En gros c'est ultra âtre de cheminée comme rarement ressenti dans un vin et très réglisse.
Amertume et épicé donc pour ce vin frais et matiéré.
Nécessite une longue aération à mon sens.
Fond de verre:
Vin aux saveurs et aromatiques de minéral noir et épices noir.
En gros c'est ultra âtre de cheminée comme rarement ressenti dans un vin et très réglisse.
Amertume et épicé donc pour ce vin frais et matiéré.
Nécessite une longue aération à mon sens.
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Grange des Pères 2008 :
Nez tapenade, fraise, fumée, cuir, prune, épices
Bouche fondue, complexe, moelleuse. Equilibre parfait.
17,5/20
Nez tapenade, fraise, fumée, cuir, prune, épices
Bouche fondue, complexe, moelleuse. Equilibre parfait.
17,5/20
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Grange des Pères 2007 en magnum
Nez anchoiade, viandox, prune, agrumes, laurier
Bouche : soyeuse, bien fondue, avec un beau milieu plein de tenue.
A mon avis il est sur la fin de son plateau. A boire maintenant pour en profiter au maximum
17,5/20
Nez anchoiade, viandox, prune, agrumes, laurier
Bouche : soyeuse, bien fondue, avec un beau milieu plein de tenue.
A mon avis il est sur la fin de son plateau. A boire maintenant pour en profiter au maximum
17,5/20