Domaine des belles pierres - Clauzes de Jo blanc 2015
C'est un nez sur l'abricot, le fenouil, assez expressif ; la bouche est pommadee, un peu faible en concentration au début et milieu de bouche puis se montre puissante et chaude en finale; à boire bien frais. Assez bien.
Membre assidu


Messages : 562
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32
Membre assidu


Messages : 562
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32
Domaine des Belles Pierres - Clauzes de Jo 2015
nez sur fruits jaunes (pêche, anis) d'intensité modérée ; la bouche est enveloppante, dominée par son onctuosité, pointe d'alcool ressentie, acidité présente mais en retrait ; c'est plus large que long ; assez bien/bien 13/20.
nez sur fruits jaunes (pêche, anis) d'intensité modérée ; la bouche est enveloppante, dominée par son onctuosité, pointe d'alcool ressentie, acidité présente mais en retrait ; c'est plus large que long ; assez bien/bien 13/20.
Membre assidu


Messages : 562
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32
Domaine des Belles Pierres Clauzes de Jo blanc 2015
Et bien en 2020 çà a pas trop vieilli ; aromatique abricot/pêche, bouche pommadée et assez puissante, c'est bien sudiste ; assez bien (13/20) pour mon palais nordiste. On notera quand même la grande stabilité des bouteilles entre elles sur ce millésime.
Et bien en 2020 çà a pas trop vieilli ; aromatique abricot/pêche, bouche pommadée et assez puissante, c'est bien sudiste ; assez bien (13/20) pour mon palais nordiste. On notera quand même la grande stabilité des bouteilles entre elles sur ce millésime.