Domaine Monplezy

Message par **Emmane** » 12 juin 2018 21:12

Domaine Monplezy, Côtes de Thongue, Canon Huppé 2017

Ouahh la grosse claque! Continuant mes expérimentations sur les 100% cinsault, me voilà avec ce Canon Huppé ; Mouai, l'étiquette fait vin de rigolo qui mise beaucoup sur l'image, mais bon on sait jamais. Et là immense respect; mais bon dieu comment camoufler un tel nectar avec une telle étiquette (qui n'est pas sans rappeler carignator de rimbert) !

Bref, derrière la robe claire et limpide rouge grenat aux reflets violets, les arômes, expressifs, sont sur la cerise, fraise, framboise, et des épices, le tout déjà d'une élégance et d'un charme certains. La bouche est superbe, finement acidulée, pleine et gourmande, aux tanins discrets, et tout cela sans aucune fausse note, aucune sensation alcooleuse, aucune amertume un peu dérangeante, et çà file droit jusqu'au bout, dans un très bel équilibre. Seul bémol, ça manque de caudalies pour que tout soit parfait; mais quelle claque pour ce vin de 8/10 euros! ! Il représente pour moi l'excellence relativement à son prix, et au moins très bon dans l'absolu.

Message par **Sebovino** » 12 juin 2018 22:34

(...) Continuant mes expérimentations sur les 100% cinsault,(...)

Alors je t'invite à aller déguster le 100% cinsault du Domaine Rimbert. Cuvée aussi peu chère, que bonne que confidentielle puisque non connue ( invisible sur le site de Rimbert )

Message par **Greg v** » 13 juin 2018 10:50

Et voilà, tu m'as donné envie ! Il va falloir que je trouve cette bouteille. Ce domaine m'était totalement inconnu

Message par **Emmane** » 13 juin 2018 12:39

C'est un caviste pas loin de chez moi qui me l'a proposée ; le 100% cinsault du domaine émile et rose bu récemment était bon ; là sur cette bouteille, ce millésime, on était à mon goût clairement un gros cran au dessus avec ce Canon Huppé.

Bon je vais la finir ce soir, je verrais si j'ai été victime d'un tour de magie ou si je garde les mêmes impressions !

Message par **Greg v** » 13 juin 2018 15:15

Dans la même veine je recommande Lou Cinsault de Clos Riviéral. Un vrai canon là aussi

Message par **EricC** » 13 juin 2018 22:32

Emmane a écrit :Domaine Monplezy, Côtes de Thongue, Canon Huppé 2017

Ouahh la grosse claque! (...)

Je suis d'accord avec Greg, CR réussi, ça donne envie d'en acheter tout de suite

Message par **Emmane** » 13 juin 2018 23:08

Voilà j'ai donc fini ce Canon Huppé ce soir; même constat qu'hier, toujours aussi bon. La bouteille est à 7,50 euros caviste ; je suis allé en racheter !
Si je trouve les cinsaults du clos rivieral ou de rimbert je n'hésiterais pas!

Message par **Greg v** » 14 juin 2018 08:56

Dans la liste on peut ajouter les oeillades de Navarre et du Mas des Chimères

Message par **Emmane** » 14 juin 2018 09:10

Salut ; je connais ces cousins du Cinsault des domaines Navarre et Mas des Chimères, ils m'avaient moins marqué à l'époque (il y a deux ans lors d'un pèlerinage sur saint chinian et lac du salagou) ; tout çà mériterait en tout cas une belle horizontale de Cinsault/oeillade !!

Message par **Greg v** » 14 juin 2018 19:39

Si t'es en région parisienne ça peut se mettre en place !

Message par **Emmane** » 15 juin 2018 08:58

Hélas non je demeure dans le morbihan.. Il m'arrive quand même (assez rarement) de passer en région parisienne voir la famille, donc çà pourrait s'envisager un jour avec plaisir !

Message par **Emmane** » 29 août 2018 21:54

Monplezy - Côtes de Thongue - Félicité Blanche 2016

Intrigué par la très bonne tenue de leur Cinsault, je goûte ce blanc ; nez calme de fleurs blanches, pêche, abricot; bouche un peu pommadee, rondouillarde, petit manque d'acidité pour mon goût nordiste ; assez bien pour moi, bien dans l'absolu. Assez bien/bien.