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Domaine Malys-Anne
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Domaine Malys-Anne - Minervois - Cuvée Symphonie 2004
bu le 26_07_11
Robe : foncée pourpre
Nez : Réglissé - végétal - poivre - menthe/eucalypus - belle complexité - frais - vanille- cassis
Bouche : Fruit net et aromatique - fruits rouge veloutés - tanins fins - un brin acidulé - très beau milieu de bouche accompagné d'une belle puissance ( 14,5°).
La fraicheur est là.
Très belle longueur.
Une très belle bouteille qui a bien intégré l'alcool. elle fait penser à une grande dame élégante, un peu "ivre", qui parle beaucoup,issue de la noblesse languedocienne.
bu le 26_07_11
Robe : foncée pourpre
Nez : Réglissé - végétal - poivre - menthe/eucalypus - belle complexité - frais - vanille- cassis
Bouche : Fruit net et aromatique - fruits rouge veloutés - tanins fins - un brin acidulé - très beau milieu de bouche accompagné d'une belle puissance ( 14,5°).
La fraicheur est là.
Très belle longueur.
Une très belle bouteille qui a bien intégré l'alcool. elle fait penser à une grande dame élégante, un peu "ivre", qui parle beaucoup,issue de la noblesse languedocienne.