Sancerre- Les Monts Damnés 2013
Le nez est assez discret sur le miel, les fleurs ; la bouche présente une grosse matière, bien tendue, avec de l'amertume aussi, une bonne longueur ; c'est une vraie bouteille de gastronomie, presque difficile à appréhender pour elle-même tant elle regorge de concentration ! Très bien .
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Boulay Clos de Beaujeu 2015
Nez fin et fondu, sur les agrumes, beurre frais, fleurs blanches, pointe silex
Bouche sensuelle, très belle matière délicate et élégante. Frais mais sans acidité. Belle longueur
Un vrai Sancerre de gastronomie. Bien à point
17/20
Nez fin et fondu, sur les agrumes, beurre frais, fleurs blanches, pointe silex
Bouche sensuelle, très belle matière délicate et élégante. Frais mais sans acidité. Belle longueur
Un vrai Sancerre de gastronomie. Bien à point
17/20