Doamine Thibaud Boudignon
13, chemin de la Monnaie,
49170 Savennières
Tél : 06 63 41 65 87
[email protected]
Régisseur du domaine de la Soucherie, Thibaud Boudignon, qui a fait ses armes chez Charlopin, ainsi que dans le Bordelais, dispose de quelques vignes (4,5 ha de chenin) qu'il exploite en nom propre.
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J'ai déjà eu des belles expériences avec ce domaine, voilà pourquoi j'opte pour ce vin au milieu d'une belle carte des vins. J'ai été un peu déçu.
Thibaud Boudignon à François(e) 2013 :
Nez : fruits blancs, menthe, chèvrefeuille, boisé
Bouche : belle matière, tendue, tranchante, presque trop, avec un boisé un peu dissocié qui persiste en finale avec une sensation tannique et d'importants amers.
Ce n'est pas très en place et offre peu de plaisir, même si la structure et la matière sont là. A revoir mais je suis déçu vu le prix ...
15/20
Thibaud Boudignon à François(e) 2013 :
Nez : fruits blancs, menthe, chèvrefeuille, boisé
Bouche : belle matière, tendue, tranchante, presque trop, avec un boisé un peu dissocié qui persiste en finale avec une sensation tannique et d'importants amers.
Ce n'est pas très en place et offre peu de plaisir, même si la structure et la matière sont là. A revoir mais je suis déçu vu le prix ...
15/20
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Boudignon Anjou 2017 :
Nez sur la poire, fumée, un peu tourbé. Bouche ample, grasse, dynamique. Belle longueur.
17/20
Nez sur la poire, fumée, un peu tourbé. Bouche ample, grasse, dynamique. Belle longueur.
17/20