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Emmanuel Haget Anytia 2018 (Chenin, secteur Fontenelles) :
Nez sur les fruits blancs, pomme mûre, williamine, tourbe, fumée
Bouche belle matière, assez grasse, avec du résiduel. Très mûre, pour autant il y a un peu d'acidité bienvenue. Côté borderline, sur la pomme très mûre, la tourbe. Ca finit assez court
Pas mal ! 15,5/20
PS : je vois que c'est un vin du secteur de Fontenelles. J'ai adoré le Fontenelles de l'Austral où j'ai retrouvé aussi ce côté fumé/tourbé. Donc peut être un effet terroir. Les silex ?
Nez sur les fruits blancs, pomme mûre, williamine, tourbe, fumée
Bouche belle matière, assez grasse, avec du résiduel. Très mûre, pour autant il y a un peu d'acidité bienvenue. Côté borderline, sur la pomme très mûre, la tourbe. Ca finit assez court
Pas mal ! 15,5/20
PS : je vois que c'est un vin du secteur de Fontenelles. J'ai adoré le Fontenelles de l'Austral où j'ai retrouvé aussi ce côté fumé/tourbé. Donc peut être un effet terroir. Les silex ?