28 Rue des Troglodytes
ST CYR EN BOURG - 49260
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Vinificateur et maintenant ami de Guiberteau, il vinifie en nom propre des vignes cédées par ce dernier
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Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
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Brendan Stater-West Saumur rouge 2019 :
Nez sur les fleurs, un peu de fumée, de prune, léger poivron rouge. Très fin
Bouche tout aussi fine, souple, avec un caractère digeste hors norme. Voilà un beau cabernet à juste maturité et aérien. 16/20 et
Brendan Stater-West Saumur blanc Chapaudaise 2019 :
Nez très chablisien, minéral avec des notes de pierre, de coquille d'huître, de léger pétrole. Seul le citron jaune apparaît au milieu de tout ça. Puis après longue ouverture et réchauffement il devient plus fruité
Bouche longiligne, minérale, dense et intense. Un vin de saveur profond, qui est fermé mais prometteur. A suivre ... 16+/20
Nez sur les fleurs, un peu de fumée, de prune, léger poivron rouge. Très fin
Bouche tout aussi fine, souple, avec un caractère digeste hors norme. Voilà un beau cabernet à juste maturité et aérien. 16/20 et
Brendan Stater-West Saumur blanc Chapaudaise 2019 :
Nez très chablisien, minéral avec des notes de pierre, de coquille d'huître, de léger pétrole. Seul le citron jaune apparaît au milieu de tout ça. Puis après longue ouverture et réchauffement il devient plus fruité
Bouche longiligne, minérale, dense et intense. Un vin de saveur profond, qui est fermé mais prometteur. A suivre ... 16+/20