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Pierre Borel - Clos de Pavée - Monopole - Bourgueil 2021
Un clos en plein coeur de Bourgueil. Vieilles vignes. Monopole
Nez sur les fruits rouges, pivoine, poivron mûr, cuir
Bouche qui allie une belle matière fine, soyeuse, et fraîche et un caractère canaille. A l'aération le vin se fait plus fruité et fin. Grosse buvabilité.
16/20
Un clos en plein coeur de Bourgueil. Vieilles vignes. Monopole
Nez sur les fruits rouges, pivoine, poivron mûr, cuir
Bouche qui allie une belle matière fine, soyeuse, et fraîche et un caractère canaille. A l'aération le vin se fait plus fruité et fin. Grosse buvabilité.
16/20