Domaine Macle - Château Châlon

[Sebovino]

Ok.

Mais de mémoire, les grands oxydatifs bus sont l'étoile du Chai du Vieux Bourg et une cuvée de Cahier. Les deux sont sur des expressions très subtiles du non ouillé

[Greg v]

Macle CC 2014 :

Nez puissant sur le foin, whisky, cardamome
Bouche ample, puissante, qui demande à se fondre. Ensemble complexe et presque sauvage. Grosse longueur sur le curry.

17/20

[Greg v]

Domaine Macle Château-Chalon 2011 :

Nez : curry, coriandre, foin, citron, noix verte
Bouche : grosse puissance avec une texture délicate et fine. Longueur interminable.

18/20

[Greg v]

Macle tradition 2015

Nez puissant de fruits mûrs, marc de raisin, whisky, morille
Bouche ample, assez grasse. Assez belle longueur pour le simple tradition. Bu à l'aveugle on a bien cru à un jaune !

17/20

[Sebovino]

Quand on est nul, on est nul.

"L'aveugle c'est pour les éclairés"©®