Deux frères, Jean et Pierre Dietrich, ont repris les vignes de leur père Yves, qui travaillait en bio depuis longtemps (certif obtenue en 2003) mais donnait ses raisins à la maison Wolfberger.
Première mise en bouteilles en 2016.
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Découverte de ces vins à Vignerons en Seine ce week-end : une cuvée "Alsace" issue d'un assemblage de tous les cépages blancs qu'ils ont, un riesling générique et plusieurs crus, un gewurtz sec, des entrées de gamme à prix raisonnable, des vins nets et sans sucre, j'ai bien aimé (et acheté).