Champagne Mumm

[Greg v]

Site de la maison

Groupe Pernod Ricard

[Greg v]

Mumm Cordon rouge 1976

Bouteille qui semble en excellent état de conservation avec un niveau parfait.

Le bouchon bien serré est imbibé et sans odeur.

Nez : curieusement encore très frais, sur la pêche blanche et la cerise confite.

Bouche : joli fruité, sur les fruits blancs frais, la cerise confite, notes résineuses, grosse salinité. La bulle est légère, un peu éteinte. Un joli champagne bien équilibré, en parfaite forme, soutenu par une belle acidité. Très bon, sans atteindre les sommets d'un C. Heidsieck rosé 1976 bu récemment.

16/20

[Greg v]

Cordon rosé 1976 :


Le nez est sympathique, sur des notes de fleurs séchées, de prune juteuse, de fruits rouges confits et de pêche.

En bouche la bulle est très rare. La matière est assez légère. L'aromatique est encore assez jeune, mais le vin manque de fougue et de magie. La finale est saline. Finalement, c'est un manque d'acidité qui fait défaut mais force est de constater que c'est un champagne de qualité moyenne qui est encore parfaitement en forme.

15/20

[Greg v]

Mumm Cordon rosé 1975 :

Robe jaune orangée

Nez sur l'orange confite, la cerise, framboise, moka

Bouche confite, saline, d'un excellent équilibre. Un peu de toffee, de moka, mais dans l'ensemble ça demeure très frais avec des notes de pamplemousse un peu amer et une jolie aciditée encore présente. La bulle, certes rare est encore présente. Un superbe champagne qui pourrait encore tenir quelques temps ...

17,5/20

[ArnaudV]

Mumm - Le Millésimé - 2006
Vu que c'est le champagne officiel depuis 2 ans chez ma mère. J'ai pu boire plusieurs bouteilles sur plusieurs jours.

Nez assez frais, sur des notes de menthol et beurrées.
Bulle présente sans excès.
Le vin a beaucoup gagné entre le moment de l'ouverture, avec l'oxygénation et le réchauffement.
J'ai eu l'impression de voir plus l'expression du Pinot Noir à l'ouverture puis du Chardonnay au réchauffement.
Au final, une bouche plutôt saline, équilibrée, sur des notes de fruits blancs. La longueur est moyenne.

Bien(-)

[Greg v]

Mumm - Le Millésimé - 2006
Vu que c'est le champagne officiel depuis 2 ans chez ma mère.

Bien(-)

Condoléances




Enfin si c'est le millésimé ça doit être correct, mais le cordon rouge, comment dire ....

[EricC]

Boah, tu sais, moi j'ai bu du Heidsieck hier (chez la "belle-grand-mère"), alors bon ... le Cordon rouge à côté c'est au top !

[Greg v]

Lequel ?

[EricC]

Heidsieck and Co - monopole

[Greg v]

Heidsieck and Co - monopole

Ah oui, difficile de faire pire (emoticone du gars qui vomit)