Champagne de Castelnau - Reims
http://www.champagne-de-castelnau.eu/fre
Champagne de CASTELNAU
5, RUE GOSSET
CS 80007
51724 REIMS CEDEX
FRANCE
Tél : +33 (0)3 26 77 89 00
Mail : [email protected]
Caveau de CASTELNAU
TÉL : +33 (0)3 26 79 88 99
MAIL : [email protected]
Coordonnées géodésiques
Champagne de CASTELNAU : N49.264868, E4.036094
Caveau de CASTELNAU : N49.265988, E4.03767
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Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
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Champagne de Castelnau - Reims
Réserve Brut (en gros 80% 2007)
40 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
Nez expressif à l'aromatique froide, un peu végétale, typique du champagne que l'on trouve lors des apéros. Nez qui ne me séduit pas.
La bouche est beaucoup plus avenante, pâtissière, consensuelle, dotée de bulles dynamiques. 25€ caviste.
Blanc de Blancs Millésime Brut 2004
50 % Chardonnay à fort potentiel de vieillissement issu des terroirs de pleine craie
33 % Pinot Noir
17 % Pinot Meunier
Nez expressif élégant. Aromatique chaude et appétente.
Belle matière avec ce petit gras qui apporte vinosité et toucher gourmand. Bulles très fines et discrètes. Ensemble élancé, facile, à la rétro expressive sur des notes boisées bien intégrées et de fruits mûrs.
Une amertume évidente qui ravira les amateurs de cette saveur. 35€ caviste
2 bons champagnes aux rapports qualité-prix très intéressants pour celles et ceux qui s'offrent de temps à autres des cuvées de grandes maisons...
Réserve Brut (en gros 80% 2007)
40 % Chardonnay
20 % Pinot Noir
40 % Pinot Meunier
Nez expressif à l'aromatique froide, un peu végétale, typique du champagne que l'on trouve lors des apéros. Nez qui ne me séduit pas.
La bouche est beaucoup plus avenante, pâtissière, consensuelle, dotée de bulles dynamiques. 25€ caviste.
Blanc de Blancs Millésime Brut 2004
50 % Chardonnay à fort potentiel de vieillissement issu des terroirs de pleine craie
33 % Pinot Noir
17 % Pinot Meunier
Nez expressif élégant. Aromatique chaude et appétente.
Belle matière avec ce petit gras qui apporte vinosité et toucher gourmand. Bulles très fines et discrètes. Ensemble élancé, facile, à la rétro expressive sur des notes boisées bien intégrées et de fruits mûrs.
Une amertume évidente qui ravira les amateurs de cette saveur. 35€ caviste
2 bons champagnes aux rapports qualité-prix très intéressants pour celles et ceux qui s'offrent de temps à autres des cuvées de grandes maisons...