Site de la Maison
Maison Charles Heidsieck
12 Allée du Vignoble
51100 Reims- France
Tél. : +33 (0)3 26 84 43 00
Email : [email protected]
https://www.youtube.com/watch?v=wpQNFUzGNA8
Membre averti
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Membre averti
Site de la Maison
Maison Charles Heidsieck
12 Allée du Vignoble
51100 Reims- France
Tél. : +33 (0)3 26 84 43 00
Email : [email protected]
https://www.youtube.com/watch?v=wpQNFUzGNA8
Membre averti
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Membre averti
Charles Heidsieck - blanc des millénaires 1995 (nouvel embouteillage) :
Sans prise de notes j'ai trouvé ce champagne charmant, avec un dosage généreux mais très gourmand et intégré, des notes bien fruitées, exotiques et de fruits secs. Un ensemble tout à la fois crémeux, gourmand, frais et équilibré. Bon compagnon de table sur divers mets.
17/20
Sans prise de notes j'ai trouvé ce champagne charmant, avec un dosage généreux mais très gourmand et intégré, des notes bien fruitées, exotiques et de fruits secs. Un ensemble tout à la fois crémeux, gourmand, frais et équilibré. Bon compagnon de table sur divers mets.
17/20
Membre averti
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Membre averti
Charles Heidsieck blanc des millénaires 1995 :
Citron confit, pâtisserie, fruits secs. C'est vraiment très gourmand et complexe.
La bouche est une bombe de gourmandise aussi, avec de volume et de l'élégance. La rondeur est bien balancée par la fraîcheur. Belle longueur.
Excellent champagne
17,5/20
Citron confit, pâtisserie, fruits secs. C'est vraiment très gourmand et complexe.
La bouche est une bombe de gourmandise aussi, avec de volume et de l'élégance. La rondeur est bien balancée par la fraîcheur. Belle longueur.
Excellent champagne
17,5/20
Membre averti
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Membre averti
Charles Heidsieck Brut Réserve (tirage récent) :
Belle surprise ! Champagne puissant, vineux et de caractère. Nez toasté, fruits secs, fruits jaunes. Bouche à la bulle fine, assez puissante, pleine d'extraits secs. Belle présence en bouche, sans perdre en élégance.
Ca pourrait tout à fait être un champagne de (bon) vigneron. Rien de standardisé là dedans.
16,5/20
Belle surprise ! Champagne puissant, vineux et de caractère. Nez toasté, fruits secs, fruits jaunes. Bouche à la bulle fine, assez puissante, pleine d'extraits secs. Belle présence en bouche, sans perdre en élégance.
Ca pourrait tout à fait être un champagne de (bon) vigneron. Rien de standardisé là dedans.
16,5/20
Membre averti
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Membre averti
Charles Heidsieck rosé millésimé 1982 :
Robe grenadine profonde, à peine troublée. Gaz encore très nettement présent
Nez de fruits rouges compotés et confits, pot pourri
Bouche : ample, gourmande, à la bulle à peine diminuée, très fine. Evolution sur les fleurs séchées qui accompagnent les notes de fruits rouges. Fond minéral et finale saline.
Comme d'habitude cette maison ne déçoit pas sur un vin qui a 42 ans. Excellent
17,5/20
Robe grenadine profonde, à peine troublée. Gaz encore très nettement présent
Nez de fruits rouges compotés et confits, pot pourri
Bouche : ample, gourmande, à la bulle à peine diminuée, très fine. Evolution sur les fleurs séchées qui accompagnent les notes de fruits rouges. Fond minéral et finale saline.
Comme d'habitude cette maison ne déçoit pas sur un vin qui a 42 ans. Excellent
17,5/20