Champagne Corbon

Message par **Greg v** » 22 déc. 2015 20:36

Site du domaine

Champagne Corbon
541, Avenue Jean Jaurès
51190 Avize
+33 9 66 42 34 93

Message par **Greg v** » 22 déc. 2015 20:37

Champagne Corbon Brut d'autrefois (Solera, mise en bouteille en 2006, dosage 6g/l, deg février 2014) :
Sur la pomme et les épices, champagne rond, large et généreux. Tout à fait agréable. 15+/20

Champagne Corbon Grand cru Avize 2004 (6g/l, deg février 2014)
N : beurré et épicé
B : ronde, gourmande, sur les fruits mûrs, évoluée, riche. 16/20

Champagne Corbon Absolument brut (50ch-25PN-25PM, brut nature, dég février 2015)
N : réduction, fumée
B : bulle fine, champagne intense et vineux. 16/20

Champagne Corbon Anthracite brut (50ch-25PM-25PN, dosage 5g/l, deg février 2015)
Fruits blancs, matière fine, bulle fine. Notes de pomme. Très digeste : pour l'apéritif. 15,5/20

Belle gamme.