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Jean Josselin Les Blancs 2016 (dosage 4 gr, FML effectuée, dégorgement septembre 2021)
Nez fin, sur le citron, fleurs blanches, curieusement petits fruits noirs, pierre
Bouche à la bulle très fine, ciselée, élégante, sur les arômes du nez, avec une sensation très minérale en finale, qui se prolonge assez longuement.
Très belle découverte.
16,5/20
Nez fin, sur le citron, fleurs blanches, curieusement petits fruits noirs, pierre
Bouche à la bulle très fine, ciselée, élégante, sur les arômes du nez, avec une sensation très minérale en finale, qui se prolonge assez longuement.
Très belle découverte.
16,5/20