Champagne Simon Rion

[Greg v]

https://www.champagne-simon-rion.fr/

De ce que j'ai pu noter :

Exploitation de 2,15 ha. Meunier principalement.
Elevages sous bois. Bouchages liège. Liqueur maison. Dosages faibles.

[Greg v]

Simon Rion Originel :
Pierre à fusil, agrumes, fruits blancs
Bouche à la bulle onctueuse, assez gourmand et très équilibré. Un champagne d'apéritif de haut niveau.
16/20

Simon Rion Blanc de blancs 2020
Silex, agrumes, craie.
Très jolie trame ciselée et en dentelle.
16,5/20

Simon Rion Blanc 2 noirs 2019
Fruits noirs et jaunes dominants
Bouche onctueuse, vineuse et gourmande. De la profondeur
16,5/20

Simon Rion Larmes de Meunier 2020
Crayeux, silex, fruits noirs
Bulle en dentelle. Bouche droite et profonde. Grande longueur saline.
17,5/20

Simon Rion 2 parcelles 2020 :
Vineux, gourmand et classe.
17/20

Larmes de pinot noir 2020 :
Moka, fruits rouges et noirs
Bouche onctueuse. Belle puissance. Elevage épicé, classe et intégré.
17/20

Simon Rion Réserve
Rancio, jambon cru, fruits jaunes, toasté, brioche
Bouche gourmande et fraîche.
16,50/20

[Greg v]

Simon Rion Larmes de Meunier 2020

Nez sur les fruits jaunes, agrumes, silex
Bouche ample, à la bulle fine, avec une aromatique gourmande et un fond assez droit et ciselé. Belle longueur avec une finale saline et précise.

17/20

[Greg v]

Champagne Simon Rion Blanc de blancs 2019 :
Fruits blancs, craie, fleurs blanches. Bouche fine, élégante, fraîche, minérale et crayeuse
17/20

Champagne Simon Rion #meunier saison 2 - 2018 :
Joli nez de mirabelle, cailloux frottés
Bouche fine, fraîche, élégante, minérale, délicate, digeste et de belle longueur
16,5+/20

Champagne Simon Rion Blanc 2 noirs 2019 :
Nez fruits noirs, craie, légèrement fumée
Bouche droite et fine. Minérale avec une grosse sensation d'extraits secs. Très belle finale nette, salivante.
17/20

Simon Rion Champagne Originel base 2020 :
Nez citron, pierre à fusil, fleurs blanches, minéral.
Bouche assez fine, droite sans être stricte, belle acidité, fumée et minérale
16,5/20

Champagne Simon Rion larmes de pinot noir 2020 :
Fruits noirs, fruits rouges tirant presque sur la fraise ! Silex, pierre à fusil, finement boisée
Bouche ample, relativement puissante, complexe, d'une grande élégance, avec un côté gourmand brioché. Superbe champagne de repas.
17,5/20

Champagne Simon Rion les 2 Parcelles
Pierre à fusil, agrumes, fleurs blanches
Superbe bouche élégante et dynamique, à la finale saline pleine d'extraits secs
17,5/20

Champagne Simon Rion Réserve base 2011
Toast, brioche, nougat, fruits noirs et blancs
Joli champagne oxydatif à la bulle très fine et à la finale saline, nette
16,5+/20

Champagne Simon Rion Vinothèque 2006 :
Fruits blancs, chamallow, nougat, beurre
Bouche qui tranche avec le nez très gourmand, car elle conserve une grande droiture et fraîcheur. Finale très minérale
16,5+/20