greg v a écrit :Lidl lance le vin du mois
Voilà une excellente nouvelle pour les amateurs !A l'instar de Leclerc, d'Aldi et de Cora-Match, Lidl lance mercredi prochain un nouveau concept baptisé "Le vin du mois". La première référence est un côtes de Gascogne du domaine d'Esplavis vendu à 2,79 € la bouteille.
Puligny-Montrachet villages
2012 : 17/20
Jean-Marc Boillot signe avec ce vin une cuvée élégante et raffinée, avec un très bel éclat. Étincelant en finale, ce puligny-montrachet développe une magnifique longueur rafraîchissante.
Prix : Env.30 € - 9000 bouteilles
Puligny-Montrachet 1er cru
2012 : 17,50/20
Ce cru offre de très belles notes de fleurs blanches au nez, avec une touche iodée. On retrouve toute cette élégance en bouche. Le vin est très bien construit et doté d'une grande finesse. Sa jolie longueur termine avec une expression savoureuse et aérienne. Un régal !
Prix : Env. 40 € - 1800 bouteilles
Puligny-Montrachet 1er cru Les Combettes
2012 : 18/20
Un premier cru plus construit, dense et ample, mais encore retenu. Il dégage une très belle énergie de fruit et une superbe vibration en finale. Il lâchera les chevaux dans quelques années.
Prix : Env. 60 € - 600 bouteilles
Les nectars bio plaisent aux Français, qui sont même prêts à dépenser un peu plus pour un tel vin. Cependant, ils ne sont pas toujours compatibles avec les obligations de la GMS, demandeuse de volumes et de marques fortes.
La société nantaise 10-Vins vient d'être élue meilleure start-up au salon Consumer Electronics Show de Las Vegas...
C'est vrai ça, arrêtez donc d'acheter nos grands crus bourguignons, c'est pas bonDans de nouvelles recommandations à paraître ce vendredi, le corps médical britannique revient sur le mythe selon lequel le vin rouge, bu avec modération, serait bon pour la santé.
Allez voir mes photos c'est de toute beauté !Le designer hollandais du cabinet Weltevree, Floris Schoonderbeek, a présenté, lors du salon international du mobilier de Milan en 2015, son invention de cave préfabriquée appelée « Groundfridge ». Ce « Groundfridge » est une cave préfabriquée que l’on enfouit dans son jardin et qui assure une température constante de 10 à 12º sans utilisation d’énergie !
Un chauffeur routier a perdu le contrôle de son camion-citerne au niveau de Cutting ce matin vers 8h. A l'intérieur 25 000 litres de vin. Le camion s'est retourné dans le fossé.
Déjà implantée en Languedoc-Roussillon, la maison Delaunay, propriétaire de Badet-Clément en Bourgogne», relance l'ancienne cave coopérative viticole de Monze dont elle a fait l'acquisition.
Les photos, non ?greg v a écrit :Une cave à vin dans votre jardin
Allez voir mes photos c'est de toute beauté !Le designer hollandais du cabinet Weltevree, Floris Schoonderbeek, a présenté, lors du salon international du mobilier de Milan en 2015, son invention de cave préfabriquée appelée « Groundfridge ». Ce « Groundfridge » est une cave préfabriquée que l’on enfouit dans son jardin et qui assure une température constante de 10 à 12º sans utilisation d’énergie !
greg v a écrit :Nantes: Les créateurs de la «Nespresso du vin» primés au célèbre salon CES de Las Vegas
La société nantaise 10-Vins vient d'être élue meilleure start-up au salon Consumer Electronics Show de Las Vegas...
La maison saumuroise Ackerman a racheté Drouet Frères. Le montant de ce rachat demeure confidentiel.
Il s'agit de l'une des plus anciennes maisons de vins de Loire qui appartenait jusqu'alors à Borie-Manoux, Bordeaux, et de leur associé Jean-Philippe Drouet.
Enquête. Qui se cache derrière les façades des châteaux viticoles bordelais? Plusieurs riches propriétaires sont domiciliés sur l’arc lémanique. La plupart sont Français, certains bénéficiant d’un forfait fiscal. Quelques rares Helvètes s’y sont risqués eux aussi.
un accord a finalement été trouvé entre l'américain Donuts et plusieurs organisations de la filière du vin concernant la gestion des extensions Internet .vin et du .wine -
Volontairement provocante, cette réflexion a pour but de souligner que rien dans les labels, bios et autres, ne concerne la qualité gustative des vins !
À l’occasion des salons des vins bios « Millésime Bio » de Montpellier et des vins naturels « La Dive Bouteille » d’Anger, nous vous emmenons découvrir ou rafraîchir votre mémoire sur la thématique des différents labels dans le vin. Nous irons des vins conventionnels aux vins naturels, en passant par les vins bios et autres.
Depuis le 1er janvier, les vignerons qui le souhaitent peuvent planter des vignes partout en France, pour certaines sans indication géographique. Une tempête dans un verre d’eau (ou de vin) car même si la réforme européenne autorise de planter 8000 ha de vignes en plus, celles-ci seront surtout réservées pour des vignes à fort potentiel. A Bordeaux, les 450 ha de plantations nouvelles seront effectuées en AOC ou IGP, seulement 1 ha est réservé pour les VSIG.
Paradoxe en Bourgogne : la flavescence dorée perd du terrain tandis que les traitements insecticides sont de moins en moins nombreux. Ce résultat encourageant n'est pas le fruit du hasard. Traitements conditionnels, génotypage du phytoplasme ou encore cohésion entre tous les acteurs : en Bourgogne, de nombreux moyens sont mis en œuvre pour y parvenir.
8 janvier – Laurent Fabius élu homme de l’année par La Revue du vin de France
27 février – La non-participation de Robert Parker à la campagne des primeurs 2014
27 avril – La Chine passe devant la France et devient le 2ème vignoble mondial
4 juillet – Le classement de la Champagne et de la Bourgogne à l’Unesco
15 novembre – Un record pour les ventes des Hospices de Beaune
24 novembre – La clarification de la loi Evin par le Parlement français
