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Bruno Rocca - Barbera d'Alba - 2017
Nez très frais sur la myrtille, la mûre et une pointe moka
L'attaque est assez ample mais la bouche s'étire plus en longueur qu'en largeur grâce à une acidité assez vive qui amène une juste tension. Le toucher de bouche est délicat avec de légers tannins poudrés qui ressortent en finale. C'est sapide sur le fruit : myrtille, mûre, avec le moka qui ressort en finale qui conserve malgré tout une fraicheur étonnante.
Cela se laisse boire très facilement mais pas dans un style glou glou.
Note: 16+/20
Nez très frais sur la myrtille, la mûre et une pointe moka
L'attaque est assez ample mais la bouche s'étire plus en longueur qu'en largeur grâce à une acidité assez vive qui amène une juste tension. Le toucher de bouche est délicat avec de légers tannins poudrés qui ressortent en finale. C'est sapide sur le fruit : myrtille, mûre, avec le moka qui ressort en finale qui conserve malgré tout une fraicheur étonnante.
Cela se laisse boire très facilement mais pas dans un style glou glou.
Note: 16+/20