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Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer 2012 :
Nez très agréable, sur les agrumes (mandarine), les fruits blancs, la pierre, pétrole
Bouche : Un peu de SR, du moelleux et un équilibre parfait sur l'acidité. C'est net et digeste. Manque juste un peu de longueur
16/20
Acheté 12,50 euros au domaine d'Aupilhac, sinon pour quelques euros de plus chez vin-étonnants
Nez très agréable, sur les agrumes (mandarine), les fruits blancs, la pierre, pétrole
Bouche : Un peu de SR, du moelleux et un équilibre parfait sur l'acidité. C'est net et digeste. Manque juste un peu de longueur
16/20
Acheté 12,50 euros au domaine d'Aupilhac, sinon pour quelques euros de plus chez vin-étonnants
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Il fait caviste aussi, Sylvain Fadat ?Greg v a écrit : Acheté 12,50 euros au domaine d'Aupilhac
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Non, il vend ponctuellement ce vin produit par un vigneron "ami"
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Riesling Marienburg Kabinett 2016
Petite bombe fruitée, sur un équilibre que je qualifierais de demi-sec qui passe tout seul, rafraîchie par un discret perlant. C'est très bon. Bien/très bien.
(Les chiffres : 15 euros ; 7,5% alcool )
Petite bombe fruitée, sur un équilibre que je qualifierais de demi-sec qui passe tout seul, rafraîchie par un discret perlant. C'est très bon. Bien/très bien.
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Clemens Busch - Riesling Marienburg Fahrlay GG 2016
Le nez est plutôt discret, assez complexe où la pêche blanche sort du lot; une certaine élégance. Malheureusement la bouche est bien en deçà de mes hautes espérances : malgré un équilibre de bon aloi, une impression de manque de concentration , un côté dilué. Effet millésime? Bouteille? En tout cas en l'état une bonne bouteille sans plus. Bien. (14/20).
Le nez est plutôt discret, assez complexe où la pêche blanche sort du lot; une certaine élégance. Malheureusement la bouche est bien en deçà de mes hautes espérances : malgré un équilibre de bon aloi, une impression de manque de concentration , un côté dilué. Effet millésime? Bouteille? En tout cas en l'état une bonne bouteille sans plus. Bien. (14/20).
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Clemens Busch - Riesling Marienburg GL Felsterrasse 2011
Robe presque ambrée ; aromatique sur les fleurs blanches, très discrètement terpénique ; la bouche est pour moi trop puissante, on sent un peu trop l'alcool, çà déséquilibre le tout ; grosse densité de matière pourtant mais peine à trouver l'harmonie, c'est dommage ; j'ai pas compris ce vin je pense, ou l'ai pas bu au bon moment.. déçu une nouvelle fois sur un trocken de Clemens Busch, ses secs ne doivent peut-être pas être faits pour moi. Bien dans l'absolu, par contre très moyen à mon goût au regard du prix, sur cette bouteille ! (14/20)
Robe presque ambrée ; aromatique sur les fleurs blanches, très discrètement terpénique ; la bouche est pour moi trop puissante, on sent un peu trop l'alcool, çà déséquilibre le tout ; grosse densité de matière pourtant mais peine à trouver l'harmonie, c'est dommage ; j'ai pas compris ce vin je pense, ou l'ai pas bu au bon moment.. déçu une nouvelle fois sur un trocken de Clemens Busch, ses secs ne doivent peut-être pas être faits pour moi. Bien dans l'absolu, par contre très moyen à mon goût au regard du prix, sur cette bouteille ! (14/20)
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Clemens Busch - Riesling Marienburg Kabinett 2018
C'est un nez sur les fruits blancs, poire, pêche blanche ; la bouche est magique (presque autant que paris), sur un équilibre onctueux acide parfait, comme d'habitude hyper digeste et paraissant hyper facile; c'est excellent! (17/20)
C'est un nez sur les fruits blancs, poire, pêche blanche ; la bouche est magique (presque autant que paris), sur un équilibre onctueux acide parfait, comme d'habitude hyper digeste et paraissant hyper facile; c'est excellent! (17/20)