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Weingut Fritz Haag, Mosel

Message par Emmane »

Fritz Haag, Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2015

Mazette, c'est le premier moelleux que je bois qui passe aussi bien, aussi digeste ( mon premier Auslese aussi) ; 100gr de sucre au litre, 7,5g d'alcool, des arômes surtout exotiques et discrètement pétroles ; la bouche est une caresse sucrée, fraîche qui passe toute seule, qui reste élégante. Très bien.
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Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr 2016 Spatlese

Le nez est expressif sur un mélange de notes exotiques, agrumes, et pétrole, le tout en grande harmonie; la bouche est concentrée et magnifiquement équilibrée , en demi-sec, ça tapisse la bouche tout en la réveillant d'une acidité salivante, et c'est encore une fois ultra-digeste. C'est déjà diablement bon et pourtant si jeune; très bien/excellent (17/20).
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Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2017

Le nez est expressif sur le citron vert, verveine, menthe; la bouche présente toujours cette onctuosité caressante, finement acidulée, aérienne ; c'est jouissif; très bien / excellent 17/20.
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