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Enregistré le : 29 oct. 2015 17:47
Comme indiqué dans le sujet, je me demande jusqu'à combien de temps après ouverture un whisky garde toutes ses saveurs ? Il est vrai que les bouteilles sont forcément chères contrairement au vin où l'on trouve de bons vins bon marché.
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Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Longtemps ! A priori un spiritueux ne s'altère pas après ouverture. J'ai des whiskies ouverts depuis plus de 10 ans qui sont parfaits.

À contrario il m'est arrivé d'avoir 2 ou 3 fois des whiskies totalement éventés et floteux ! Mais ce n'est pas la règle.
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Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Oui, pareil, sauf rares mauvaises surprises, la plupart ne bouge quasiment pas en bouteille après ouverture. C'est d'ailleurs tout l'intérêt du whisky en termes de rapport durée/prix. Une bonne bouteille de vin à 30€ dure une soirée à deux, une bonne bouteille de whisky à 60€ dure 6 mois :)
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