Messages : 1
Enregistré le : 04 janv. 2021 22:46
Bonjour à toute la communauté Webovino que je viens tout juste de rejoindre.
Ceci est donc mon premier post. :+1:

J'ai entendu dire que stocker des bouchons de liège en grande quantité dans une cave à vins aidait à en réguler l'humidité. Il me semble plutôt que cela contribuera à l'assécher, non?

Quel est votre avis?
Merci d'avance
Membre averti
Membre averti
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Avatar de l’utilisateur
Membre averti
Membre averti
Bienvenue

Je n'avais jamais entendu parler de la chose. J'utiliserais plutôt le procédé dans une cave trop humide (c'est peut-être ce qui est sous entendu par le verbe "réguler"), mais y a-t-il vraiment des caves trop humides (sauf pour les étiquettes) ?
Dans une cave déjà trop sèche j'aurais effectivement peur que ça n'arrange rien.


Eric
Membre averti
Membre averti
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Avatar de l’utilisateur
Membre averti
Membre averti
Et dans une cave trop humide quelle va être la conséquence si ce n'est que les bouchons deviendront à leur tour trop humide?

S'il y a une fuite d'eau ou une remontée d'humidité par capillarité, bouchon ou pas bouchon, la cave sera humide.
Membre averti
Membre averti
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Avatar de l’utilisateur
Membre averti
Membre averti
Ben ils vont absorber une partie de l'humidité et réduire (un peu) les dégâts sur le reste.
Ca n'a pas d'intérêt en cas d'inondation, c'est certain.
Membre averti
Membre averti
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Avatar de l’utilisateur
Membre averti
Membre averti
Une cave trop humide, à 90% par exemple, l'est souvent en raison de remontée par le sol, les murs, sans parler d'inondation.

Donc les bouchons vont vite saturer en eau. A moins de les changer très régulièrement, ça va être compliqué de réguler le taux de la cave. On peut aussi mettre du gros sel dans des bassines. Elles seront vites pleines pour aucun effet satisfaisant. AMHA.
Répondre

Retourner vers « Oenologie, méthodes culturales »