La rose Pauillac 1990 :
Très beau nez sur le havane non consommé (tabac blond si vous préférez), cassis, suie
Bouche avec un corps assez léger et délicat. Aromatique très aristocratique, dominée par le tabac blond et les petits fruits noirs. L'ensemble est fondu, pas spécialement tertiaire, encore fringant, avec des petits tannins poudrés. Ensemble assez léger et court ce qui empêche d'atteindre l'excellence, mais c'est très bon et très facile à boire.
Vive les Bordeaux de 30 ans et en pleine forme
16/20
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