Les Chais du port de la lune

[Greg v]

https://leschaisduportdelalune.com/

[Greg v]

Fréquence 2019 (CF, CS, syrah, grenache)
Très joli vin qui rappelle un madiran, très aérien, aux tannins poudrés. Délicat et viril à la fois. 16+/20

Pause 2020 (Carignan, gamay, syrah)
Fruits rouges frais, belle matière veloutée, avec des jolis tannins poudrés. 15,5++/20

Nocturne 2018 (syrah, merlot, tannat)
Style bordelais, toujours dans un registre délicat et aérien. 16/20

[Greg v]

Purple rain (merlot pétillant) :
Gourmand, frais, bulle bien fine. Une vraie réussite. 15+/20

Folk 2021 :
Peu causant au nez.
Bouche onctueuse, assez gourmande, fraîche, avec une belle amertume. 15,5/20

Picolo 2021 :
Belle matière assez dense, avec un gros rebond en bouche. 16/20

Souffle 2021 :
Dense, énergique, salivant. 16+/20

Trompette 2021 :
Fruité, un peu exotique, notes de cumin
Bouche avec un beau toucher, délicate, puis rebond sur la vivacité. Finale épicée, cumin, rose. baies roses. 16+/20

Syncope (merlot comme un clairet) :
Léger, délicat, sympa. 15-/20

Caisse 2021 :
Petits fruits acidulés. Simple, frais. 14,5/20

Distorsion 2021 :
Attaque soyeuse, puis très belle mâche tannique. Belle acidité. Très digeste. 15,5+/20

Canon 2021 :
Souple, toucher soyeux, caractère bordelais, tanins fins. Super digeste. 16+/20

Mélopée 2021 :
Belle matière, très joli jus, fruits rouges nets. Tres digeste. 16/20

[Greg v]

Chai du Port de la Lune Folk 2021 (60 semillon, 20 chenin, 20 chardo) :

Bien plus ouvert que précédemment, le vin part sur des notes de corn flakes, de fruits jaunes, de fumée.

Bouche assez grasse et dense, traversée d'une belle vibration qui fait saliver.

Ca n'a pas fait un pli.

16/20