Château Coutet - Sauternes

[Greg v]

Site du château
Château Coutet, 33720 Barsac - France
Téléphone: +33 (0)5 56 27 15 46
Fax: +33 (0)5 56 27 02 20
Email: [email protected]

[Greg v]

Château Coutet 2009 :

Nez : cardamome, confit, floral
Bouche très grasse, avec des notes de chocolat, d'abricot. Très belle liqueur et superbe matière. Long. 17,5/20

[Greg v]

Château Coutet 2002 :

A l'ouverture le vin est fermé, sur le caoutchouc, avec une bouche large, liquoreuse, portée par les amers et un déficit d'acidité. 15/20

A J+2 il est transfiguré :
Nez : abricot confit, orange, cardamome, encore un peu de caoutchouc discret, empreinte minérale, menthe

La bouche a une jolie liqueur, du gras, mais une belle acidité sur l'orange, de la fraîcheur aromatique (menthe) et une fine amertume.

Quel changement ! Je retrouve les qualités de ce domaine que j'aime beaucoup.

16,5/20

[EricC]

Ahh, du caoutchouc, dans mes bras !

[Greg v]

Château Coutet 2009 :

Nez sur l'ananas, l'abricot, truffe, menthe, cardamome
Bouche grasse, élancée, avec des petites notes d'épices, suffisamment de fraîcheur. Long.

17,5/20