Domaine Pascal Prunier-Bonheur - Meursault

[Greg v]

Domaine Pascal Prunier-Bonheur




23, rue des Plantes,
21190 Meursault
Tél : 03 80 21 66 56
Fax : 03 80 21 67 33
[email protected]
Pascal Prunier-Bonheur a repris le domaine familial en 1983. Il est à la tête de 8 hectares de vignes principalement à Saint Romain, Auxey-Duresses et Meursault.

La culture est raisonnée. Côté vinification, Pascal Prunier-Bonheur essaye d'éviter le boisé à outrance et n'utilise que 15% de fûts neufs, avec des contenants de 350 litres.

[Greg v]

Dégustation au domaine, avril 2017 :

Prunier-Bonheur Saint Romain "La Combe Bazin" 2015 :
Nez fruits blancs, menthol
Bouche : Belle richesse et assez bonne longueur. L'élevage est bien maîtrisé et intégré. Finale minérale.
15,5/20

Prunier-Bonheur Auxey-Duresses "Les Crais" 2015 :
Nez floral et crayeux
Bouche : superbe matière douce, structure droite, longiligne, avec une grosse "minéralité". Très beau vin.
16,5/20

Prunier-Bonheur Meursault vieilles vignes (assemblage Narvaux/Luchets) 2015 :
Mûr, léger grillé, notes de fruits secs. Le milieu de bouche est plutôt puissant avec une finale assez salivante.
16/20

Prunier-Bonheur Auxey-Duresses Vieilles Vignes 2015 :
Nez mentholé, crayeux
Bouche avec de la maturité, souple, avec de la tension. Relativement minéral. Assez long.
16+/20

Prunier-Bonheur Monthélie Les Crays 2015 :
Nez charmeur sur la cerise et le cassis
Bouche : très joli toucher. Tanins fins. Beau fruit. En devenir. 15,5/20

Prunier-Bonheur Beaune 1er cru "Les Sizies" 2013 :
Plus de caractère sur ce rouge qui se montre bien équilibré avec une finale dynamique et salivante. 15,5/20