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Domaine Barraud Pouilly Fuissé "sur la Roche" 2010 :
Nez étonnant avec un fruité exotique très net, avec un mélange d'ananas frais, de mangue et de ... banane!
Malgré ce caractère un peu déroutant, la bouche exotique, offre un bel équilibre avec des notes minérales et une jolie intensité.
15,5+/20
Nez étonnant avec un fruité exotique très net, avec un mélange d'ananas frais, de mangue et de ... banane!
Malgré ce caractère un peu déroutant, la bouche exotique, offre un bel équilibre avec des notes minérales et une jolie intensité.
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Barraud, Pouilly-Fuissé En Buland 2011 ( dégustée aout 2017)
Mazette! Une bouteille qui paraît à pleine maturité, au top de sa forme ! L'aromatique est expressive, distinguée , beurrée, tilleul, sensation minérale chaude, foin. La bouche est une caresse, tendue juste comme il faut, concentrée, discrètement anisée. On est sur un nectar magnifiquement équilibré et de belle longueur. Excellent.
Mazette! Une bouteille qui paraît à pleine maturité, au top de sa forme ! L'aromatique est expressive, distinguée , beurrée, tilleul, sensation minérale chaude, foin. La bouche est une caresse, tendue juste comme il faut, concentrée, discrètement anisée. On est sur un nectar magnifiquement équilibré et de belle longueur. Excellent.
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Domaine Barraud Pouilly fuissé Alliance 2016
Dégustée hier , cette bouteille se présente sur une aromatique élégante anisée , d'amande, un peu briochée ; la bouche présente une belle concentration sur un équilibre à montrer dans les écoles, le gras et la tension s' alliant très bien. Point d'exuberance ici, c'est distingué. Très bien.
Dégustée hier , cette bouteille se présente sur une aromatique élégante anisée , d'amande, un peu briochée ; la bouche présente une belle concentration sur un équilibre à montrer dans les écoles, le gras et la tension s' alliant très bien. Point d'exuberance ici, c'est distingué. Très bien.
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Pouilly Fuissé En France 2016
Encore du pouilly fuissé qui déçoit pas, avec ce cru destiné à devenir premier cru ; la gamme 2016 parait vraiment de grand équilibre, ni trop fraiche ni trop chaude, avec des matières qui sont bien là juste comme il faut. Alors bien sûr manque de la "profondeur dans la finesse" pour toucher à l'excellence, mais ces pouilly fuissés sont d'un très bon niveau à mon goût.
Encore du pouilly fuissé qui déçoit pas, avec ce cru destiné à devenir premier cru ; la gamme 2016 parait vraiment de grand équilibre, ni trop fraiche ni trop chaude, avec des matières qui sont bien là juste comme il faut. Alors bien sûr manque de la "profondeur dans la finesse" pour toucher à l'excellence, mais ces pouilly fuissés sont d'un très bon niveau à mon goût.
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Saint Veran En crèches 2017
Le nez est sur un mélange de noisettes, anis et floral séduisant. La bouche présente un beau gras, beurré, avec une belle acidité de bout en bout ; c'est frais et onctueux ; c'est réussi ! Si toute la gamme est de cette facture là, 2017 promet d'être une belle année au domaine Barraud.
Très bien. (16/20).
Le nez est sur un mélange de noisettes, anis et floral séduisant. La bouche présente un beau gras, beurré, avec une belle acidité de bout en bout ; c'est frais et onctueux ; c'est réussi ! Si toute la gamme est de cette facture là, 2017 promet d'être une belle année au domaine Barraud.
Très bien. (16/20).
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Domaine Barraud- Pouilly-Fuissé Châtaigniers 2017
C'est un vin avec un nez encore sur l'élevage probablement, mais un très bel élevage, et des notes florales. La bouche est axée sur une rondeur enveloppante, presque grasse, tonifiée par une acidité précise. C'est simple mais très bon, déjà, sur l'élevage pour l'instant; bien/très bien 15/20.
C'est un vin avec un nez encore sur l'élevage probablement, mais un très bel élevage, et des notes florales. La bouche est axée sur une rondeur enveloppante, presque grasse, tonifiée par une acidité précise. C'est simple mais très bon, déjà, sur l'élevage pour l'instant; bien/très bien 15/20.
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Domaine Barraud, St Veran En Crèches 2017
Petit bémol sur la cuvée déjà bue quelques mois plus tôt, car la concentration pas énorme énorme ne me paraît pas justifier un tel enthousiasme ; c'est une bonne bouteille mais pas au niveau relaté plus haut (effet séquence sans doute) ; en l'état plutôt une note autour de 14/20.
Petit bémol sur la cuvée déjà bue quelques mois plus tôt, car la concentration pas énorme énorme ne me paraît pas justifier un tel enthousiasme ; c'est une bonne bouteille mais pas au niveau relaté plus haut (effet séquence sans doute) ; en l'état plutôt une note autour de 14/20.
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Domaine Barraud , Puilly Fuissé Alliance 2016 (futur premier cru)
Ma foi c'est une bouteille parfaitement archétypale qu'on a là, alors certes elle fait pas dans l'originalité, mais elle donne le plaisir qu'on attend sur un bon chardonnay bourguignon ; nez de fleurs, amande, citron par derrière, pointe de boisé parfaitement intégré ; bouche d'un certain gras,d'une rondeur bien équilibrée par une bonne acidité, avec une matière bien présente ; très bon finalement (16/20)
Ma foi c'est une bouteille parfaitement archétypale qu'on a là, alors certes elle fait pas dans l'originalité, mais elle donne le plaisir qu'on attend sur un bon chardonnay bourguignon ; nez de fleurs, amande, citron par derrière, pointe de boisé parfaitement intégré ; bouche d'un certain gras,d'une rondeur bien équilibrée par une bonne acidité, avec une matière bien présente ; très bon finalement (16/20)