Domaine Chauvenet- Chopin ; Hautes Côtes de Nuits, 2007
A bientôt 12 ans, ce hautes côtes de nuits se tient bien ; robe qui tuile, nez sur le sous-bois, une bouche qui garde une certaine colonne vertébrale acide, les tanins sont fondus ; çà se boit bien même si l'apogée semble passée ; bien (14/20).
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