Servin Chablis 1er cru Forêt 2019 :
Délicat, salivant, bien équilibré. Finale sur de légers amers. TB-
Servin Montée de tonnerre 2019 :
Dynamique, minéral, profond. Grosse persistance. TB
Servin Blanchot 2016 :
Floral, coquille d'huître, litchi. Un peu trop aromatique. B-
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