Messages : 38
Enregistré le : 21 janv. 2016 13:07
Je pars l'été prochain en voiture pour un périple de 4 semaines en Grèce continentale (Péloponnèse, Athènes, Pélion), j'ai un grand coffre et je compte bien rapporter bouteilles et cartons.
Je trouve peu de références sur les vins grecs, et de préférence Bio.
Avez-vous des ouvrages qui traite le sujet ou, encore mieux, des propriétés et vins à me recommander ?
Amicalement.
Je trouve peu de références sur les vins grecs, et de préférence Bio.
Avez-vous des ouvrages qui traite le sujet ou, encore mieux, des propriétés et vins à me recommander ?
Amicalement.
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
En Grèce continentale je connais et conseille Thymiopoulos, qui est bien en bio !
Mais pour le reste je connais uniquement les vins de Santorin.
Mais pour le reste je connais uniquement les vins de Santorin.
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
4 semaines en Grèce en voiture en été, et stocker les vins dans le coffre ? Pourquoi pas, ma foi, faut aimer prendre des risques 
Parmi les domaines qu'on trouve "souvent" en France : Hatzidakis et Sclavos
Parmi les domaines qu'on trouve "souvent" en France : Hatzidakis et Sclavos
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Ah, au temps pour moi, ça ne va pas le faire sans prendre de bateau 
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01
Un site canadien qui semble avoir une belle sélection, ça peut donner des idées :
https://oenopole.ca/les-vignerons/?r=ce ... ,santorini
https://oenopole.ca/les-vignerons/?r=ce ... ,santorini
Messages : 5977
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12
Je parcours énormément de kilomètres en été en achetant du vin par ci, par là. Je n'ai jamais eu de problèmes. Les voitures sont maintenant bien climatisées et "isolées". Par contre il est vrai que je débarque mes vins à chaque étape, ce qui est parfois très contraignant.
Messages : 3707
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29
Ce qu'il ne dit pas le Greg V c'est que dans son coffre il y a des Côtes du Jura oxydatif, qui une fois le voyage terminé, sont devenus vin jaune.
Messages : 38
Enregistré le : 21 janv. 2016 13:07
Merci pour vos observations, et grand merci pour le lien vers le site canadien, cela va me faire quelques adresses à aller visiter.
J'ai toujours ramené du vin de mes voyages en voiture dans des contrées très ensoleillées (Corse, Sud de la France, Italie, et Espagne), comme Greg je sors les caisses dés que l'on se pose, sinon le coffre est grand, on se gare à l'ombre et la voiture est climatisée. Je n'ai jamais constaté de dégradation des vins transportés de cette façon.
J'ai toujours ramené du vin de mes voyages en voiture dans des contrées très ensoleillées (Corse, Sud de la France, Italie, et Espagne), comme Greg je sors les caisses dés que l'on se pose, sinon le coffre est grand, on se gare à l'ombre et la voiture est climatisée. Je n'ai jamais constaté de dégradation des vins transportés de cette façon.
