Le Point du Jour,
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Nom du propriétaire : Cédric Chignard
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Domaine Chignard - Cuvée Spéciale Vieilles Vignes – 2011
Robe foncée pour du Gamay.
Le nez est assez mutique, un léger soupçon de fraise est perceptible.
En bouche, la matière est dense, massif. Les tanins sont fins. La bouche n’est pas typée Gamay. Le vin semble être dans une phase de fermeture mais est promit à un bel avenir.
15,5/20
Robe foncée pour du Gamay.
Le nez est assez mutique, un léger soupçon de fraise est perceptible.
En bouche, la matière est dense, massif. Les tanins sont fins. La bouche n’est pas typée Gamay. Le vin semble être dans une phase de fermeture mais est promit à un bel avenir.
15,5/20